法国酒特点?
口味净爽，口感丰富，酒香浓郁，味道醇甜等。 法国是葡萄酒的著名生产国，历史悠久，拥有多个酒庄以及葡萄园，不同酒庄生产的红酒口感不同、原料不同，各有特色。
为什么波尔多的葡萄酒这么有名呢?
自然环境：一方水土造就物产，波尔多靠近海洋，海洋气候是葡萄酒最好的气候条件，特别是西海岸，波尔多正是如此。这里的年降水量800多毫米，也正是酿酒葡萄树一年的雨水需求量。这里的有丰富的土壤条件：砾石、沙土等适合优秀酿酒葡萄树。几条河流也带来了一定的气候条件。 这里也正好是天然的港口，有着萄酒传播的优良条件 历史原因：罗马人把葡萄酒带法国，荷兰人在这里围海造田提供了优质的土地。这里曾是英国的属地，英国对葡萄酒的大量需求刺激这里葡萄酒的不断进步和发展。
法国盛产葡萄酒的原因?
法国葡萄酒真正成为葡萄酒的代名词，始于十二世纪，因为这个时候法国葡萄酒才开始外销，主要是销售到英国和德国一带的国家。十三、四世纪因着人口暴增及商业的发达，使得葡萄酒的消费增加，更助长的葡萄酒的发展，到了十八世纪，原本掌握在僧侣及贵族手上的葡萄酒产业，则因葡萄酒的商业行为而完全转入了葡萄果农和商人的手中。
